¿Es rentable instalar un vivero de mariscos en mi negocio?

La pregunta clave que muchos responsables de hostelería se hacen hoy en día es: ¿es rentable instalar un vivero de mariscos? En un entorno donde la frescura y la presentación marcan la diferencia, contar con un vivero puede transformar tanto la experiencia del cliente como la gestión interna del negocio. Este artículo explora los beneficios […]