modelo "Chankete"
Un modelo diseñado para las necesidades de almacenamiento de marisco vivo en supermercados y pescaderías.
Solución de almacenamiento de alimentos del mar con la tecnología DFB® de filtración biológica, para pescaderías, restaurantes y supermercados
Combinamos innovación, diseño y sostenibilidad para ofrecer sistemas de almacenamiento de marisco vivo para tu negocio que marca la diferencia.
Equipados con nuestra exclusiva tecnología de filtración biológica DFB, nuestros viveros garantizan la máxima calidad del agua, reducen la mortalidad del marisco a menos del 1%, conservan el producto sin estrés en condiciones equivalentes a su medio natural y minimizan el consumo energético.
El sistema DFB, basado en un consorcio de microorganismos especializados, elimina amoníaco y nitritos, regula el ciclo del nitrógeno y garantiza que toda la operación sea limpia, eficientes y respetuosas con el medio ambiente.
Vivero expositor "Chankete"
Nuestro sistema exclusivo combina eficiencia, durabilidad y diseño atractivo para garantizar la mejor conservación del marisco con el menor mantenimiento posible.
Estructura principal
- Balsa principal: Construida en polietileno con núcleo de poliuretano, proporcionando una excelente resistencia mecánica y aislamiento térmico.
- Dimensiones exteriores: 200 x 120 x 85 cm.
- Capacidad interna para almacenamiento de marisco: Aproximadamente 800 litros.
- Dimensiones interiores de la balsa de almacenamiento: 140 x 110 x 75 cm.
Sistema de depuración exclusivo DFB de LAPROA
- Integrado en la estructura, asegurando una depuración eficiente con baja tasa de mortandad (<1%).
- Reduce el mantenimiento y optimiza la calidad del agua para la conservación del marisco.
Vivero superior
- Capacidad: 280 litros.
- Materiales disponibles:
- Metacrilato: Ligero, resistente y de alta transparencia.
- Cristal con cámara de aire: Mayor aislamiento térmico y visibilidad mejorada.
- Estructura: Perfilada en acero inoxidable para máxima resistencia y durabilidad.
- Decoración opcional: Imitación de rocas para una integración estética en el punto de venta.
Opciones adicionales
- Protección perimetral: Estructura opcional para ocultar la balsa principal y la maquinaria, mejorando la integración en el espacio de trabajo.
Facilidad de transporte y uso
- Sistema paletizado, lo que permite un transporte sencillo.
- Movilidad sin complicaciones: Solo es necesario desenchufar, trasladar con una transpaleta y volver a enchufar para su puesta en funcionamiento inmediata.
Este diseño modular y altamente funcional hace que nuestro sistema sea ideal para pescaderías, restaurantes y cualquier negocio que requiera un almacenamiento óptimo de marisco con máxima eficiencia y facilidad de manejo.
VERSIONES Y DIFERENCIAS DE VIVEROS
Bin1400L Básico
Instalación para 1400L en total, equivalente a 180Kg de marisco
Bandeja de 270 litros en metacrilato.
Sin embellecedores (balsa y maquinaria vistas)
Tecnología de Filtración Biológica Patentada DFB
Iluminación Opcional
Bin1400L+Vivero
Instalación para 1400L en total, equivalente a 180Kg de marisco
Bandeja superior de 270 litros (140X60X35h) con doble acristalamiento de vidrio y cámara de aire antivaho, perfilada en acero inoxidable AISI316L.
Decoración rocosa interior exclusiva. (En vivero)
Tecnología de Filtración Biológica Patentada DFB
Sin embellecedores (balsa y maquinaria vistas)
Iluminación Opcional
Bin1400L+Expositor+PETO
Instalación para 1400L en total, equivalente a 180Kg de marisco
Bandeja superior de 270 litros (140X60X35h) con doble acristalamiento de vidrio y cámara de aire antivaho, perfilada en acero inoxidable AISI316L.
Decoración rocosa interior exclusiva.(En vivero)
Tecnología de Filtración Biológica Patentada DFB
Peto protector en PVC espumado decorativo personalizado en balsa y equipos.
Incluye iluminación
Diseño a medida para cada necesidad
Desde pequeñas pescaderías hasta grandes cetáreas industriales, diseñamos, fabricamos e instalamos viveros y soluciones de almacenamiento de marisco personalizadas que se adaptan a las necesidades de cada cliente.
Utilizamos agua natural de mar y creamos instalaciones robustas, eficientes y con un diseño único que añade valor a su negocio. El resultado es instalaciones con mantenimientos mínimos y durabilidad ininterrumpida.
30 años de experiencia
Con más de tres décadas en el sector, La Proa se ha convertido en un referente para pescaderías, hostelería, empresas de alimentación y centros de almacenamiento y distribución de mariscos.
Ofrecemos calidad y garantía, y un mínimo mantenimiento.
Nuestra experiencia nos permite ofrecer soluciones que combinan funcionalidad, estética y durabilidad.
Sostenibilidad y bienestar animal como prioridad
Nuestras instalaciones, alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), aseguran un almacenamiento sin estrés para el marisco, manteniendo su frescura y calidad superior.
El medio en el que se encuentran reproducen en su máxima expresión el ecosistema acuático natural del producto.
Características destacadas:
Alta resistencia y durabilidad
Fabricados con materiales de alta resistencia a los impactos y rayaduras del marisco, nuestros viveros son construidos con vidrio y acero INOX. (opcional metacrilato) permitiéndonos crear diseños personalizados según las necesidades y preferencias de nuestros clientes.
Flexibilidad en el diseño:
Disponemos de viveros con urnas dobles de exhibición, y también podemos adaptarnos a más de una urna si así lo prefieres. Variedad de modelos y acabados: Elige entre tanques de resina con puertas de cristal o marcos metálicos, y modelos acrílicos de alta calidad con plantas reales u otros elementos decorativos como piedras o gravas.
Diversos tamaños y colores:
Ofrecemos viveros en diferentes tamaños y colores para que encuentres el que mejor se adapte a tu espacio y estilo. Posibilidad de personalización.
Beneficios adicionales:
Posibilidad de renting:
Ofrecemos opciones de renting para que puedas pagar y deducir fiscalmente tu inversión.
Respuesta rápida y excelente servicio al cliente:
Garantizamos tiempos de respuesta rápidos y un servicio al cliente de primera calidad. Contamos con sistema de atención técnica 24h.
El tiempo de entrega 15-45 días:
Si el 99% de los viveros para marisco y pescado que fabricamos se hace bajo pedido, es porque cada vivero se diseña ex profeso para cada restaurante o pescadería.
Es la solución ideal para Restaurantes y Pescaderías Y SUPERMERCADOS
¿Por qué instalar un acuario para mariscos en tu negocio?
La instalación de un acuario de mariscos en tu pescadería o restaurante no solo mejora la presentación de tus productos, sino que también ofrece múltiples beneficios que pueden impulsar tu negocio.
A continuación, te contamos algunas de las razones por las cuales deberías considerar esta inversión:
Frescura Garantizada
Uno de los principales atractivos de tener un vivero de marisco en tu restaurante es la capacidad de ofrecer mariscos frescos directamente a los comensales. Los clientes valoran la frescura y la calidad, y poder elegir mariscos vivos que serán preparados al momento asegura una experiencia gastronómica inigualable.
Atractivo Visual
Un vivero bien diseñado puede convertirse en el punto focal de tu restaurante, pescadería o supermercado. La presencia de mariscos vivos no solo añade un elemento de autenticidad y lujo, sino que también crea un ambiente dinámico y atractivo que puede captar la atención de los clientes desde el primer momento.
Educación y Entretenimiento
Muchos comensales o clientes disfrutan aprendiendo sobre los alimentos que consumen o que van a adquirir. Un vivero de mariscos puede servir como una herramienta educativa, donde los clientes pueden aprender sobre las diferentes especies de mariscos, sus hábitats y el proceso que siguen antes de llegar a sus platos. Este aspecto educativo puede enriquecer la experiencia del cliente y hacerla más memorable.
Diferenciación Competitiva
En un mercado competitivo, cualquier ventaja que puedas obtener es crucial. Un vivero de mariscos te distingue de otros restaurantes, pescadería o supermercados y puede convertirse en un factor decisivo para los clientes al elegir dónde cenar o comprar. Esta diferenciación puede traducirse en una mayor fidelización y en la atracción de nuevos clientes.
Valor añadido
El valor percibido por los clientes puede aumentar significativamente al ver que tu negocio se esfuerza por mantener los mariscos en las mejores condiciones posibles hasta el momento de servirlos. Este esfuerzo por la calidad puede justificar precios más altos y mejorar la percepción general de tu establecimiento.
¿Cómo elegir el acuario de mariscos adecuado para tu pescadería, restaurante O SUPERMERCADO?
¡Nosotros te ayudamos en cada paso!
En La Proa, estamos comprometidos en ayudarte a elegir el acuario adecuado para tu pescadería. A continuación, te explicamos cómo te asistimos en cada etapa:
1. Evaluación del Espacio Disponible
Antes de elegir un acuario para mariscos, nuestro equipo de expertos visitará tu pescadería, restaurante o supermercado para evaluar el espacio disponible. Nos aseguramos de que el vivero se integre armoniosamente en el entorno sin obstruir el flujo de clientes y personal.
2. Determinación de la Capacidad
Te ayudamos a determinar cuántos mariscos planeas almacenar en el vivero. La capacidad debe ser suficiente para satisfacer la demanda de tus clientes sin comprometer la salud y el bienestar de los mariscos.
3. Asesoramiento en Mantenimiento
El mantenimiento de un acuario de mariscos debe ser sencillo y eficiente. Te proporcionamos todos los detalles y soporte técnico continuo para que puedas realizar el mantenimiento diario de manera eficiente. Además, nuestros sistemas de filtración avanzados facilitan la limpieza y el cuidado diario.
4. Diseño y Estética Personalizados
Trabajamos contigo para elegir el diseño y la estética del vivero que mejor complementen la decoración de tu pescadería, restaurante o pescadería. Disponemos de una variedad de modelos y acabados para que puedas elegir el que mejor se adapte a tu estilo.
5. Instalación y Sistemas de Control Ambiental
Nos encargamos de la instalación completa del vivero de marisco vivo, asegurándonos de que esté equipado con sistemas de control de temperatura, salinidad y oxigenación adecuados para mantener a los mariscos en condiciones óptimas.
6. Capacitación y Soporte Continuo
Después de la instalación, ofrecemos capacitación a tu equipo sobre el manejo y mantenimiento del vivero. Además, nuestro soporte técnico está siempre disponible para resolver cualquier duda o problema que pueda surgir.
