VIVEROS PARA MARISCO
Fabricantes de Viveros para Marisco, y soluciones de almacenamiento para mariscos y pescados vivo
Mas de 25 años fabricando instalaciones de almacenamiento de marisco y bivalvos para hostelería, pescaderías, y mayoristas del sector pesquero: lonjas y cetáreas.
Sistema patentado de de filtración biológica
sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
Aseguramos el bienestar de los animales, en un entorno que reduce el estres y elimina la mortandad.
Lideres en almacenamiento de marisco vivo con hasta 130Kg/m3 de crustáceos y 170Kg/m3 de Bivalvos.
Mas de 10 años sin cambiar el agua. Circuito cerrado.
Opcional financiación Renting
100% deducible fiscalmente.
Instalaciones decorativas de fondos marinos.
Equipamiento para pescaderías y hostelería
Todas las instalaciones realizadas se proyectan en función del espacio y las necesidades del cliente.
Viveros para marisco vivo, mostradores refrigerados para pescado y marisco fresco, expositores para marisco cocido, cámaras frigoríficas y cocederos de primeras marcas.
Diseñamos las pescaderías y cetáreas llave en mano.
Viveros expositores para mariscos
Construcciones sólidas y de gran imagen, hace de nuestros viveros los nº1 del mercado. Estudio, diseño e instalación de viveros expositores para marisco, con sistemas de bio-filtración en circuito cerrado
Cocederos de mariscos
Construcciones sólidas y de gran imagen, hace de nuestros viveros los nº1 del mercado. Estudio, diseño e instalación de viveros expositores para marisco, con sistemas de bio-filtración en circuito cerrado
Trabajos en acero inoxidable
Construcciones sólidas y de gran imagen, hace de nuestros viveros los nº1 del mercado. Estudio, diseño e instalación de viveros expositores para marisco, con sistemas de bio-filtración en circuito cerrado
Sobre La Proa
La Proa, es una empresa con casi 30 años de experiencia en la instalación de viveros para marisco. trabajamos para los sectores de pescaderías, hostelería y alimentación, así como cetáreas industriales de pequeñas y grandes dimensiones para almacenamiento y distribución de mariscos, diseño e instalación de depuradoras para bivalvos con lo último en sistemas de filtración y depuración de agua marina.
Tras todos estos años de trabajo aplicando siempre tecnologías patentadas de filtración biológica del agua, hemos creado sistemas de almacenamiento crustáceos y bilvalvos que en algunos casos superan los 15 años sin cambiar el agua.
Nuestras instalaciones incluyen cetáreas para superficies comerciales, cetareas de marisco, distribuidores del mar, viveros para pescaderías , sector hostelero.
Solicite ahora su proyecto para el almacenamiento de marisco y pescado personalizado.
Preguntas Frecuentes
¿Qué especies de marisco y bivalvos puedo almacenar?
Casi cualquier tipo de crustáceo, el agua salada ha de estar entre 1022 y 1028 de densidad y temperaturas de entre 8 y 14 grados.
En nuestros viveros hemos constatado momentos incluso de reproducción de los bogavantes.
La depuración de las aguas le permite incluso almacenar las delicadas cigalas, un crustáceo muy exigente en cuanto a calidad de agua y temperatura. Las cigalas viven a mucha profundidad, y en aguas muy frías, pero fruto de la calidad de nuestros sistemas de depuración conseguimos conservarlas sin problema, siempre y cuando lleguen al vivero en unas condiciones óptimas de salud. Santiaguiños, langostinos, camarones, nécoras, por supuesto buey de mar, centollos, bogavantes y langostas.
¿Cada cuánto tendré que cambiar el agua?
Esto depende de la atención que prestemos sobre todo al pre-filtro del vivero, de los volúmenes de marisco que vayan pasando por el vivero, de cómo y en qué condiciones llega el marisco cuando lo metemos en el agua, y poco más. Si se hace todo correctamente, que no es nada complicado, no cambiaremos el agua del vivero en unos 6-7 años aproximadamente. Se han dado casos de viveros que han llegado a estar 14 años sin cambios de agua ni de filtros ni de requerir ningún tipo de asistencia especial. Eso sí, hay que saber controlar los dos parámetros básicos del agua para que todo evolucione sin problemas ni sorpresas.
¿Cómo está fabricado mi vivero y qué materiales se emplearon?
La estructura y alma del vivero es una chapa marina fenólica, impermeabilizada con varias capas de poliéster y top-coast, con marcos y perfiles en acero inox-316, con lunas pulidas de vidrio con cámara de aire para que no se empañen los cristales, y que se no rayan con las patas del marisco como el metacrilato. Lo que hace de nuestros viveros unas instalaciones muy pesadas, pero de una altísima calidad de fabricación. Muy duraderas en el tiempo a poco que se cuiden.
Bajada de Mareas: Ventajas y Desventajas
Antes de seleccionar un sistema de Bajada de Mareas para su acuario de marisco vivo es muy importante evaluar la situación de cada cliente. Puede leer mas en este artículo
Nuestros trabajos realizados hablan por si solos. Personalizamos tu expositor para hostelería, pescadería y mayoristas del sector pesquero.
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