Esto depende de la atención que prestemos sobre todo al pre-filtro del vivero, de los volúmenes de marisco que vayan pasando por el vivero, de cómo y en qué condiciones llega el marisco cuando lo metemos en el agua, y poco más. Si se hace todo correctamente, que no es nada complicado, no cambiaremos el agua del vivero en unos 6-7 años aproximadamente. Se han dado casos de viveros que han llegado a estar 14 años sin cambios de agua ni de filtros ni de requerir ningún tipo de asistencia especial. Eso sí, hay que saber controlar los dos parámetros básicos del agua para que todo evolucione sin problemas ni sorpresas.

La densidad del agua porque el agua se evapora pero la sal no y la densidad tiende a subir, y el ph que tiende a bajar, y que con controlarlo cada 6 meses sería suficiente. Entendiendo que la temperatura del agua es la correcta y que los niveles de agua en la reserva es suficiente para estar despreocupados. En éste punto hay que resaltar que para nuestros viveros SIEMPRE utilizamos agua natural de la mar, indistintamente de la distancia que tengamos a ella. Incluso en Madrid usaremos agua marina natural. Ya hemos tenido que fletar más de un camión cisterna para instalaciones grandes y distantes al mar.