Acuarios de Marisco Vivo

Introducción

En este artículo, exploraremos los principales beneficios de los acuarios para marisco vivo en los negocios de hostelería y pescadería, y cómo su uso adecuado puede ayudarte a superar a tus competidores mas cercano ofreciendo una oferta diferencial que entra por el ojo. No es lo mismo ver marisco vivo nadando y desovando incluso en nuestros acuarios para marisco, que unas nécoras, andaricas o como se llamen en tu tierra que están mas rojas y secas que una mojama, y además le faltan las patas.. ¿nos entendemos, verdad? Pues lee este artículo y luego contacta con nosotros para cualquier duda.

En el mundo de la hostelería y la pescadería, contar con marisco vivo de alta calidad es fundamental para no solo garantizar la satisfacción de los clientes, tambien para tener la seguridad que lo que vendes cumple con todas las garantías sanitarias.

Los acuarios para marisco vivo (nosotros preferimos llamarlos viveros para marisco) son un poderoso activo para tu negocio, una herramienta muy valiosa que puede marcar la diferencia en la frescura y apariencia del marisco, y sobre todo facilitar un ingreso extraordinario con el que tu establecimiento quizás no contaba y que puede suponer un antes y un despues en tu negocio.

Atractivo visual y presentación

Uno de los mayores beneficios de los acuarios para marisco vivo es su capacidad para crear un atractivo visual en tu negocio.

Los acuarios para marisco bien mantenidos o con tecnologías que requieren mantenimientos mínimos ( en La Proa contamos con clientes de Viveros para Marisco que llevan mas de 15 años sin cambiar el agua), con agua cristalina, dentro de los parámetros de control y temperatura, y marisco vivo nadando en ellos, captarán la atención de tus clientes y les brindarán una experiencia única.

La presentación visual del marisco vivo en un acuario transmitirá la sensación de frescura y calidad, lo que generará confianza y aumentará las ventas en tu negocio además de ser un excelente elemento decorativo que genera una muy agradable sensación de bienestar. y es que.. a quien no le gusta tener un pedazo de mar al alcance de su mano.

Frescura garantizada

Los acuarios para marisco proporcionan un entorno óptimo para mantener el marisco vivo en condiciones ideales.

El agua del acuario se puede mantener a la temperatura adecuada y con la salinidad necesaria para asegurar la supervivencia y frescura del marisco. Además, los acuarios para marisco de La Proa permiten el filtrado del agua y la eliminación de sustancias no deseadas exclusivamente mediante técnicas biológicas, emulando al 99% el propio efecto del mar, lo que contribuye a mantener un ambiente limpio y saludable para el marisco vivo. Somos la única empresa del mercado que lleva mas de 25 años trabajando en el desarrollo de una tecnología de filtración biológica que depura la gran suciedad que produce el marisco.

No es lo mismo un acuario de peces de agua dulce, que eliminar las «grasas» que expulsa un cargamento de marisco: andaricas, necoras, ñoclas, bueys o maseras, centollos, o específicamente los bivalvos.

Y si este esta estresado o ha llegado precedido de malas condiciones de almacenamiento en el transporte o etapas previos de la cadena logística, se incrementa el nivel de suciedad en un ciclo difícil de solucionar con las técnicas que usan el resto de competidores.

Nuestro sistema de filtración biológica hace precisamente lo contrario, usa los desechos para limpiar e invertir el ciclo del nitrógeno, depurando una instalación en apenas 48h de funcionamiento.

Esto se traduce en productos de alta calidad y frescura constante para tus clientes.

El marisco que descansa unos días en las instalaciones de La Proa, no solo se recupera, sino que mejora e incluso recomienza su ciclo vital y reproductivo. Contamos con casos de eclosión de puestas de bogavantes e incluso cigalas.

Esta eliminación del stress que el animal ha acumulado en su biología hace que mejoren sus características organolépticas y su sabor este a la altura de un buen cocinado.

Variedad de especies

Otro beneficio significativo de los acuarios es la posibilidad de exhibir una amplia variedad de especies de marisco. Podrás mostrar diferentes tipos de crustáceos y moluscos, desde langostas y cangrejos hasta mejillones y almejas.

Esta diversidad atraerá a clientes interesados en probar diferentes sabores y texturas, lo que aumentará tus oportunidades de venta. Además, podrás ofrecer productos exclusivos y de temporada, lo que generará interés y fidelidad por parte de tus clientes.

Control de calidad y salud del marisco

Mantener el marisco vivo en un acuario te permite tener un control constante sobre su calidad y salud. Podrás monitorear su comportamiento, apariencia y vitalidad para asegurarte de que esté en óptimas condiciones antes de servirlo a tus clientes.

Si detectas algún problema, como enfermedades o estrés, podrás tomar medidas inmediatas para preservar la calidad de tu marisco y evitar posibles riesgos para la salud de tus clientes. Esto demuestra tu compromiso con la excelencia y el cuidado en tu negocio.

Exclusividad y atención personalizada.

Un acuario bien ubicado en tu establecimiento puede brindar a tus clientes una experiencia añadida. A menudo hay épocas de veda o por el mismo estado de la mar que una especie no se encuentra en el mercado, sin embargo cuando dispones de tu acuario para marisco (vivero para marisco) puedes amlacenar esas especies en perfectas condiciones a la espera de tus cliente, o incluso ofreciendolo en exclusiva a tus clientes mas fieles.

¿Cuántas veces has tenido que decir que no contabas con una buena centolla o unos percebes y frustrar así la expectativa de tu mejor cliente? Ahora puedes enviar un whatsapp a tus clientes para decirles que lo que dispones en tu restaurante no lo va a encontrar en esos momentos en ningún mercado. Exclusividad y atención personalizada.

Interacción con los clientes.

Si apuestas por una instalación voluminosa podrás organizar visitas guiadas para mostrarles cómo se mantiene el marisco vivo y explicarles sus características y cuidados. Así como realizar venta directa aprovechando el interés que siempre suscita a pequeños y a mayores ver a los animales en su ambiente.

Esta interacción directa con tus clientes no solo les proporcionará conocimientos interesantes, sino que también aumentará su confianza en la calidad de tu producto. Además, podrás responder a sus preguntas y sugerencias de manera personalizada, estableciendo así una relación sólida y duradera.

Conclusiones

Los acuarios para marisco vivo son una herramienta esencial para los negocios de hostelería y pescadería que buscan destacar en el mercado y diferenciarse de la competencia.

Su atractivo visual, la garantía de frescura, la variedad de especies, el control de calidad y salud del marisco, así como la interacción con los clientes, son beneficios que te ayudarán a superar a tus competidores y a ofrecer una experiencia única a tus clientes.

Recuerda, los acuarios para marisco vivo son mucho más que un elemento decorativo. Son una inversión inteligente que te permitirá sobresalir y convertirte en referente en la industria de la hostelería y la pescadería.

No esperes más y aprovecha todas las ventajas que los acuarios para marisco pueden brindar a tu negocio. Contacta con nosotros y te recomendaremos la solución mas adecuada para tu negocio.