Una solución para mayoristas del sector pesquero en cuanto a capacidad de almacenamiento, al tiempo que cumple con la imagen para poder tener la instalación expuesta al público. Para grandes marisquerías en zonas urbanas o distribuidores de marisco a hostelería y pescaderías, o servicio a domicilio, por ejemplo. Una instalación higiénica, de calidad, y de muy buena imagen..
5.000 litros (aprox.) / Capacidad: 650kg de crustáceos.aprox.
- Sistema de depuración biológico de 1.000 litros
- Pre filtrado biológico para la contención para partículas gruesas, grasas y espumas.
- Lámpara germicida UV-C de 110w para desinfección y control de bacterias y bombeo de consumo reducido.
- Equipo de frío: L´unite hermetique Tropicalizado. 1ª Calidad.
- Gas R449 (o equivalente según normativa vigente).
- Visor de líquido, válvula de expansión y deshidratador.
- Presostato de baja de seguridad, y termostato digital para control de temperatura.
- Serpentín refrigerador de titanio puro en carcasa de 32kw.
