Con 1.000litros de agua natural de la mar, y una capacidad de 120-130 kg de crustáceos, éste vivero funcional, robusto y de alta calidad es una opción muy buena para pescaderías o restaurantes que quieran almacenar una cantidades mínimas de marisco, y poder exponer en la bandeja superior acristalada lo que almacenamos en las pozas inferiores que este caso, son ciegas y no acristaladas.
La solución a unas necesidades de almacenamiento de grandes cantidades, con la ayuda de nuestro sistema de filtración biológico único.
- Sistema de depuración biológico en circuito cerrado con agua natural de la mar.
- Pre -filtrado biológico para la contención para partículas gruesas, grasas y espumas.
- Lámpara germicida UV-C de 35w para desinfección.
- Bandeja superior acristalada con cámara de aire antivaho.
- Perfilación en acero inox316
- Bombeo de recirculación del agua de consumo reducido.
- Equipo de frío industrial L´unite Hermetique o EMBRACO de ½ hp (1ª Calidad).
- Gas R449 (o equivalente según normativa vigente).
- Visor de líquido, válvula de expansión y deshidratador.
- Presostato de baja de seguridad, y termostato digital para control de temperatura.
- Serpentín refrigerador de titanio puro en carcasa de 28kw.
