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Longevidad y Frescura: ¿Cuánto Tiempo Puede Vivir el Marisco en Nuestros Acuarios?

Acuario para Marisco Hosteleria Makro

Importancia de la Frescura en el Almacenamiento de Mariscos La frescura es uno de los aspectos más valorados por los consumidores de mariscos. Mantener los mariscos vivos en agua, no solo preserva su sabor y textura sin perder peso, sino que también garantiza su seguridad alimentaria. En las pescaderías y restaurantes, contar con mariscos vivos […]

La importancia de consumir marisco libres de estrés animal

Viveros para mariscos la proa sin estres animal (IKEJIME)

En su día, tras muchísimas pruebas, descubrimos que nuestra tecnología DFB, que emula las condiciones naturales donde viven las especies, permitía que los especímenes tuvieran una etapa de almacenamiento a la espera del consumo final con una evolución muy similar a la de su medio natural: reproducción, alimentación, movimiento..

Sistema de Bajada de Mareas en Acuarios de Marisco: Ventajas y Desventajas

Sistema de Bajada de Mareas para Acuarios de Marisco

Introducción El sistema de bajada de mareas se utiliza en viveros de marisco como una solución ante cortes de luz o para facilitar el mantenimiento. Sin embargo, este sistema presenta tanto ventajas como desventajas que deben ser consideradas antes de su implementación. Ventajas Desventajas Alternativas Existen alternativas al sistema de bajada de mareas que pueden […]

Cómo mantener y cuidar tu vivero de marisco: consejos útiles

cuidar tu vivero de marisco acuarios y viveros de mariscos La Proa

Si eres propietario de un restaurante con un enfoque en ofrecer lo mejor en gastronomía o trabajas en el sector pesquero o una pescadería, mantener y gestionar un vivero de marisco puede ser una valiosa inversión para garantizar un suministro constante de mariscos frescos y de alta calidad. Aquí te presentamos consejos clave para optimizar […]

Principales beneficios de los acuarios para marisco vivo en negocios de hostelería y pescadería

Acuario para Marisco Vivo o Vivero para Marisco

los principales beneficios de los acuarios para marisco vivo en los negocios de hostelería y pescadería, y cómo su uso adecuado puede ayudarte a superar a tus competidores mas cercano ofreciendo una oferta diferencial que entra por el ojo. No es lo mismo ver marisco vivo nadando y desovando incluso en nuestros acuarios para marisco, que unas nécoras, andaricas o como se llamen en tu tierra que están mas rojas y secas que una mojama, y además le faltan las patas.. ¿nos entendemos, verdad? Pues lee este artículo y luego contacta con nosotros para cualquier duda.

Porque es beneficiosa la filtración biológica para mis viveros de marisco

viveros para marisco. La Proa. expositor para sidrería de 800L

La filtración biológica es un proceso natural, en el cual las bacterias nitrificantes marinas se alimentan de los desechos y materia orgánica que genera el propio marisco. Nosotros, como fabricantes de viveros para mariscos llevamos 30 años perfeccionando la estructuración de éste sistema, y sabemos que éste sistema es el mejor para mantener grandes cantidades […]