La reconocida empresa vallisoletana Pescados La Alondra, especializada en pescados y mariscos, acometía una reforma integral de su pescadería en el histórico Mercado del Val, en Valladolid. Con una elevada demanda de marisco vivo por parte de sus clientes, necesitaban una solución a medida que no solo ofreciera gran capacidad de almacenamiento, sino que también actuara como elemento decorativo y atrayente dentro del espacio comercial.
Detalles Técnicos
Para este proyecto diseñamos un vivero expositor XXL completamente personalizado, adaptado tanto al espacio disponible como a las necesidades operativas del cliente. El sistema fue decorado con elementos visuales llamativos, incluyendo una cascada de agua y una simulación de fondo rocoso, reforzando la presencia del vivero como punto focal dentro del establecimiento.
Gracias a su sistema de depuración biológico en circuito cerrado, el vivero permite conservar grandes cantidades de marisco—aproximadamente 140 kg por metro cúbico—durante periodos prolongados sin necesidad de renovar el agua. Esta característica lo convierte en una solución ideal para ubicaciones alejadas del mar, como es el caso de Valladolid, asegurando siempre una calidad de agua estable y adecuada para el mantenimiento del producto.
Y este es el resultado final,
Beneficios de la Instalación
La instalación combina funcionalidad con impacto visual. Permite mantener un gran volumen de marisco en condiciones óptimas, con un sistema fiable, de bajo mantenimiento y que no requiere un suministro continuo de agua marina. Además, su diseño con cascada y rocas no solo aporta un toque decorativo, sino que también transmite frescura y naturalidad al cliente final, aumentando el atractivo de la oferta de marisco en tienda.
Proceso de Instalación
El proyecto incluyó el diseño a medida del vivero, considerando tanto la geometría del local como las necesidades específicas de Pescados La Alondra. Se trabajó en una propuesta que destacara visualmente dentro del entorno comercial del Mercado del Val. El montaje se realizó in situ, asegurando una integración perfecta con el resto de la reforma de la pescadería.
Valor Añadido
Además de su capacidad y eficiencia, este vivero destaca por su función estética y de comunicación con el público. La combinación de elementos naturales simulados y el sonido del agua en movimiento crea una experiencia sensorial positiva que refuerza la percepción de frescura y calidad del producto.
Ubicación y Cliente
Ubicación: Mercado del Val, Valladolid
Cliente: Pescados La Alondra
