Vivero Expositor Modelo Standar 14 de 600 litros, fabricado para una pescadería en Ávila con la finalidad de cubrir las necesidades diarias de venta de mariscos y bivalvos . Como fabricantes especializados en viveros para mariscos y Bivalvos, hemos diseñado este vivero con un enfoque meticuloso en la durabilidad, la presentación y la frescura de los productos.
Vivero Expositor modelo 140
El Sistema de Depuración Biológico AguasVivas en circuito cerrado con agua natural de la mar juega un papel crucial. Esta tecnología avanzada garantiza no solo un entorno controlado para la vida marina, sino también la preservación óptima de la frescura y calidad de cada producto. La capacidad de depuración biológica al 100% para los bivalvos resalta nuestro compromiso con prácticas sostenibles y la excelencia en la calidad de los productos.
El diseño estructural del vivero, fabricado con panel fenólico marino e impermeabilizado con resina PRFV, asegura la durabilidad y resistencia necesarias para un rendimiento confiable en un entorno marino. Además, la decoración rocosa interior única de AguasVivas no solo añade un toque estético distintivo, sino que también crea un ambiente que realza la autenticidad y frescura de los productos marinos.
El doble acristalamiento de vidrio con cámara de aire antivaho en el vivero y la bandeja asegura una visualización clara y nítida de los productos, destacando su frescura y calidad. La perfilación reforzada en acero inoxidable (AISI316-L) añade robustez y un toque de elegancia al diseño, mientras que la inyección de aire por efecto venturi contribuye a mantener un ambiente óptimo en el vivero.
Con una capacidad de 600 litros de agua natural de la mar, este vivero se destaca por su eficiencia en la preservación de la vida marina. La lámpara UV de 16W para desinfección y control de bacterias, junto con el prefiltrado biológico mediante parrillas de contención, garantizan no solo la frescura sino también la seguridad alimentaria.
Los controles de niveles de agua exteriores, de máxima/mínima y floculación, combinados con el sistema de bombeo de seguridad de consumo reducido (Ecorunner o EHEIM), proporcionan una gestión eficiente y confiable del vivero. La capacidad de marisco superior a 120 kg/m3 asegura que la pescadería pueda ofrecer una amplia variedad de productos frescos y de alta calidad.
El Vivero Expositor modelo 140 de 600 litros de no solo es una herramienta operativa, sino una inversión que potencia la frescura, calidad y autenticidad de los productos marinos en la pescadería. Transforma la presentación y conservación, brindando a los clientes una experiencia única al adquirir productos del mar frescos y de primera categoría.
Resumen de detalles técnicos:
- Fabricado con panel fenólico marino e impermeabilizado con resina PRFV.
- Decoración rocosa interior única de La Proa.
- Doble acristalamiento de vidrio con cámara de aire antivaho en vivero y bandeja.
- Perfilación reforzada en acero inoxidable. (AISI316-L).
- Inyección de aire por efecto vénturi.
- 600 litros de agua natural de la mar. (aprox.)
- Depuración de bivalvos al 100% de forma totalmente biológica. (*)
- Prefiltrado biológico mediante parrillas de contención para partículas gruesas, grasas y espumas.
- Lámpara UV de 16W para desinfección y control de bacterias.
- Controles de niveles de agua exteriores, de máxima / mínima y floculación.
- Bombeo de seguridad y consumo reducido. (Marca: Ecorunner o EHEIM)
- Capacidad de marisco: >120Kg/ M3 Aprox.
- Medidas según boceto proyecto adjunto a éste documento.
